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1 六安瓜片的保存方法

六安瓜片的保存方法

  六安瓜片該如何保存呢?怎樣儲存六安瓜片才能保持最佳的品質呢?六安瓜片屬于瓜片類的綠茶,所以儲存于其他茶葉稍有不同。

  六安瓜片的貯存,要求干燥、密封、避光、避免有異味,不能積壓,溫度在0℃-20℃之間。現在市面所賣的密封茶葉罐通常會透光,使用時最好先用鋁箔袋將六安瓜片包裝好再放入密封罐。另外也可以放入干燥劑,加強防潮的功能。目前普遍采用不透光、無異味的鍍鋅鐵皮茶桶包裝,每桶裝干茶25千克左右。如果購買量較大,可先用小罐子分裝少量瓜片,以便隨時取用,其余的瓜子則用大罐子密封起來儲存。

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2 六安瓜片品牌

六安瓜片品牌

  六安瓜片品牌一:徽六。最好的六安瓜片當然是來自原產地的安微。安微省的六安瓜片茶葉也是六安瓜片中最大的制造商。它也是我國唯一一個名牌農產品。

  六安瓜片品牌二:一笑堂。一笑堂也是安微的一家有名的六安瓜片公司。一笑堂是一家不僅自己研發六安瓜片,還將生產,銷售及推廣及其一體的綜合性公司。

  六安瓜片品牌三:中六。此家生產的茶葉,主要主打綠色口號而出名。其也曾經獲得過許多的優茶金獎。

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3 六安瓜片是什么茶

六安瓜片是什么茶

  六安瓜片,中國歷史名茶,中國十大歷史名茶之一,簡稱瓜片,產自安徽省六安。唐稱“廬州六安茶”,為名茶;明始稱“六安瓜片”,為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。

  六安瓜片(又稱片茶),為綠茶特種茶類。采自當地特有品種,經扳片、剔去嫩芽及茶梗,通過獨特的傳統加工工藝制成的形似瓜子的片形茶葉。“六安瓜片”具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內涵。

  六安瓜片的外形,似瓜子形的單片,自然平展,葉緣微翹,色澤寶綠,大小勻整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鮮醇回甘,湯色清澈透亮,葉底綠嫩明亮。過去根據采制季節,分成兩個品種:谷雨前提采的稱“提片”,品質最優;其后采制的大宗產品稱“梅片”。當前“齊山瓜片”分1~3等,內山瓜片和外山瓜片各分4級8等。

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4 六安瓜片的功效與作用

六安瓜片的功效與作用

營養價值高:

  六安瓜片是所有綠茶當中營養價值最高的茶葉,因為全是葉片茶生長周期長,茶葉的光合作用時間長,茶葉積蓄的養分多。具有多種人體必須的微量元素,十分有益人體健康。

降血脂:

  六安瓜片茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇,同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇。降低動脈硬化發生率的功效。含有黃酮醇類,有抗氧化作用,亦可防止血液凝塊及血小板成團,降低心血管疾病。

防齲齒、清口臭:

  六安瓜片含有氟,兒茶素可以抑制生齲菌作用,減少牙菌斑及牙周炎的發生。茶所含的單寧酸,具有殺菌作用,能阻止食物渣屑繁殖細菌,故可以有效防止口臭。

可改善消化不良情況:

  六安瓜片能夠幫助改善消化不良的情況,比如由細菌引起的急性腹瀉,可喝一點六安瓜片減輕病況。

瘦身減脂:

  六安瓜片含有茶堿及咖啡因,三酸甘油酯解脂酶及活化蛋白質激酶,減少脂肪細胞堆積,因此達到減肥功效。

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5 六安瓜片怎么泡

六安瓜片怎么泡

  燒水,涼溫大概到75-85度,用燒開的水沿著杯沿四壁倒入,溫杯。用茶匙取3g茶葉放入玻璃杯。

  泡茶,上、中、下皆可,我們這里選擇下投法,倒入適量溫開水,以覆蓋茶葉為佳。

  輕輕搖動茶杯,使茶葉完全吸附水份,散發香味,擱置3分鐘左右。

  沿著杯壁加滿水沖泡,觀茶型,聞茶香,品茶湯。

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